Từ 25/10 đến 4/11/2025, tỉnh An Giang tham gia Hội chợ Mùa Thu lần thứ I tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Hà Nội) nhằm giới thiệu tiềm năng, thế mạnh kinh tế - du lịch đến cộng đồng doanh nghiệp.
Tôm khô dưa chua rất ngon, đặc biệt với món gỏi tôm khô dưa leo hoặc dưa kiệu, vì nó có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt đậm đà của tôm khô, vị giòn mát của rau củ và vị chua ngọt, cay the của dưa.
Cá cơm sấy nước mắm rất ngon, có vị mặn ngọt đậm đà, thơm lừng, giòn rụm, có thể dùng làm món ăn vặt, đồ nhắm bia, hoặc ăn kèm cơm nóng đều rất hấp dẫn.
Cá lìm kìm sấy giòn được đánh giá là ngon và hấp dẫn vì thịt ngọt, săn chắc, xương giòn rụm có thể ăn được, và có thể kết hợp với nhiều loại nước chấm hoặc chế biến thành món gỏi.
Tôm sấy cán cay có ngon hay không tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người, nhưng nhìn chung thì ngon và rất được ưa chuộng vì hương vị cay mặn ngọt hài hòa và độ dai ngon tự nhiên của tôm.
Tôm khô là món ăn hấp dẫn có thể sử dụng là thứ nguyên liệu chính để chế biến các món ăn đặc biệt, giàu giá trị dinh dưỡng.
Tôm khô kết hợp với một số loại rau trái vô cùng quen thuộc như táo ta, dưa leo, củ kiệu làm món gỏi trộn chua ngọt vô cùng hấp dẫn, ăn hoài không ngán.
